Selle koogi retsepti sain oma abikaasalt, kes jagas lisaks ka soovitusi valmistamise ja garneeringu osas. Kuna ma ise ei tee peaaegu üldse vabatahtlikult magustoite, siis olid tema soovitused hindamatu väärtusega :)
Põhi
Vaja läheb:
Põhi
250-280gr Digestive küpsiseid (mingi LU nimelise firma omad pidid head olema)
70-100 gr võid
Valmistaimine:
Purusta küpsised ja sulata või. Sega need omavahel kokku ja suru koogivormi põhja. Pane külmkappi seisma.
Kate
Vaja läheb:
400gr kohupiima pastat (Tere 5% on väga hea)
200ml vahukoort
300gr valget šokolaadi
1 tl vaniljesuhkrut
Valmistamine:
Vahusta vahukoor koos vaniljesuhkruga. Lisa kohupiima pasta ja sega veel miksriga. Sulata vesivannil šokolaad ja lisa vahukoore-kohupiima segule. Sega miksriga ühtlaselt segamini ning vala saadud segu põhjale. Pane kook külmkappi vähemalt 24ks tunniks. Serveerimisel kasuta siis oma fantaasia järgi kaunistusi - maasikas, riivitud šokolaad, füüsal, jne.
Siin on kõik koos:
4 kommentaari:
Lummavalt ilus serveering ja unustamatult kreemine maitse ...
Ma kohe ei tea, kus oleks kõige parem oma muret jagada. See ettevõtmine on muutnud meie elus ootamatult palju. Hiljaaegu ostis René Rimist ajakirja "Toit ja Trend". Seda sirvides leidsin ma täna lõunasöögiks magustoidu "Kookosõunad". Pärast lõunasööki küsisin Kallult, et kuidas oli. Ja vastus tuli nagu meile kõigile teada saates: "Pean ütlema, et selles ei olnud midagi üllatavat!" Mitte kunagi varem ei olnud ta minu toitu sel viisil kommenteerinud... Nurjatud võtted ja mürgised kommentaarid...
Ah neid nurjatuid võtteid... :)
Näh, kommentaarid olid mürgised... Peagi saate ka teada, miks ta nii ütles :p
Postita kommentaar