RSS

Söö, palveta, armasta - Elizabeth Gilbert

Sõstratarretis

50g toiduželatiini
liiter vett
200-400g erinevaid marju
Maitse järgi suhkrut
törts piima
kohupiimakreem (vanilje)

Aja potis vesi keema ja võta tulelt ära. Lisa vähehaaval želatiin, pidevalt segades. Vaata, et tükke ei jää.

Saumikseriga mikserda pooled marjad puruks ja lisa suhkur , piim ja želatiinisegu ja mikserda veel. Ülejäänud marjad tõsta anumatesse, kus kavatsed magustoitu serveerida ja mis lähevad külmikusse. Vala mikserdatud segu tassidesse ja tõsta hanguma. Serveerides lisa törts kohupiimakreemi.

Tarretise põmst ahvisin Kerstilt. Õigemini selle kohupiima osa.

0 kommentaari:

Postita kommentaar