Vabandan ette, et siin ja teistes retseptides võib olla väikseid erinevusi võrreldes sellega, mis tegelikult juhtus. Ei taibanud teostamishetkel kirja panna asju, kõik käis tunde järgi. Siiski loodan, et kui keegi viitsib neid asju järgi teha, siis alloleva kirjeldusega peaks tulema enamvähem sarnased toidud. Maitsesid päris hästi, nii et julgen soovitada.
400g külmutatud herneid
3 kartulit
4DL kohvikoor
6DL kanapuljongit
1 sibul
4 küüslauguküünt
peotäis tilli
peotäis münti
sool,pipart,õli
mõned peekoniviilud.
- Haki sibul ja küüslauk
- Vala potti törts õli ja pruunista need seal.
- Haki kartul peeneks, lisa potti ja kuumuta paar minutit.
- Vala peale puljong ja aja keema. Keeda kuni kartul pehme.
- Lisa herned, kohvikoor, till ja münt ja kuumuta keemiseni.
- Tõsta supp tulelt ja mikserda supp saumikseriga.
- Haki peekon ja pruunista pannil, serveerimisel lisa mõned tükid supile , lisaks näputäis tilli.
Jube hea.
2 kommentaari:
Soovitan kõigil seda väga värskemaitselist hernesuppi teha!
Samad soovitused ka minu poolt! Väga värske, maitsev ja mõnusalt kerge eelroog.
Postita kommentaar