Filmijook: Valge šokolaadi kakaojook

No filmi vaatamisest ei tulnud täna õhtul midagi välja - kõik külalised olid uimaseks söödetud ja kakaojooki ei jaksanud pooled meist enam limpsidagi. Tegemist on talviselt vürtsika, kuid sametiselt pehme joogiga, millesse ka väike üllatus kõrvitsapüree näol sisse peidetud.
Retsepti päritolu: http://bb-delightcafe.blogspot.com/2010/11/korvitsa-ja-vurtsidega-kuum-valge.html

Kakaojook kahele:
3 - 4 dl piima
60 g valget šokolaadi
1 spl kakaod
1 tl vanillsuhkrut
1 dl kõrvitsapüreed (võtsin selle sügavkülmast, sest sügisel kinkis Einike mulle kõrvitsa, mille ahjus ära röstisin ja siis karbikestega sügavkülma panin)
0,5 tl kaneeli
0,25 tl riivitud muskaati
1 tl värskelt riivitud ingverist pressitud mahla

Vala piim koos valge šokolaadi, vürtside ja kakaoga kastrulisse ja lase keema. Käi ikka segujooki segamas, et piim põhja ei kõrbeks. Lisa kõrvitsapüree ja lase veelkord kogu hõrgutis keema, et siis krõbedas külmas mõnusalt selle sooja ja vürtsika joogiga ahju paistel kevadet oodata.